Weißer Burgunder Handwerk 2024 Sven Leiner Pfalz/Bio

Region – Südpfalz
Das Weingut Leiner liegt in Ilbesheim am Fuß der Kleinen Kalmit. Die Weinberge sind von Kalkmergel, Löss und Lehm geprägt. Gerade die kalkreichen Böden bringen viel Frische und eine feine mineralische Spannung in die Weine.

Weingut – Sven Leiner
Sven Leiner arbeitet biodynamisch und Demeter-zertifiziert. In seinen Weinen geht es um möglichst viel Herkunft und möglichst wenig Eingriff. Die „Handwerk“-Linie steht für direkte, unkomplizierte und dennoch charaktervolle Weine. Der Weißburgunder wird schonend verarbeitet, spontan vergoren und im Edelstahltank auf der Vollhefe ausgebaut.

Der Wein
Der Weißburgunder Handwerk 2024 zeigt sich klar und frisch mit Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne und weißen Blüten, dazu kommen feine Mandel- und Haselnussnoten. Am Gaumen trocken, knackig und saftig, mit einer schönen kalkigen Mineralität. Ein feiner Schmelz sorgt für Substanz, während die frische, eher milde Säure den Wein lebendig hält. Mit nur 12 % Alkohol bleibt er angenehm leichtfüßig und trinkanimierend.

Weincharakter: frischer, harmonischer Weissburgunder, schöne Länge 

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorte: Weissburgunder l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 9-11 Grad l Verschluss: Schraubverschluss l Anbaugebiet: Pfalz l Hersteller: Weingut Jürgen Leiner, Arzheimerstr. 14, 76831 Ilbesheim I Zertifiziert Bio: DE-ÖKO-022 I Demeter I respekt Biodyn