Vitis de Azul y Garanza 2025 Navarra/ Bio

Region Navarra / Bardenas Reales

Navarra liegt im Norden Spaniens und reicht von den Pyrenäen bis in die trockenen, fast wüstenartigen Landschaften der Bardenas Reales. Genau dort, auf kargen kalkhaltigen Böden und rund 400 Metern Höhe, wachsen die Reben für den Vitis. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen dabei für Frische und aromatische Spannung.

Weingut Azul y Garanza

Azul y Garanza gehört zu den sympathischsten Bio-Weingütern Navarras. Maria Barrena und Dani Sánchez Nogué arbeiten seit Ende der 1990er-Jahre biologisch und setzen auf Weine, die ihre karge, wilde Umgebung widerspiegeln. Dabei geht es weniger um große Inszenierung als um unkomplizierte, charaktervolle Weine mit viel Trinkfluss.

Vitis de Azul y Garanza 2025

Der Vitis ist eine Cuvée aus 60 % Garnacha Blanca und 40 % Viura. Frisch und einladend mit weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Ananas. Am Gaumen kommen saftiger Apfel und Pfirsich dazu, begleitet von einer feinen salzigen Mineralität. Die Säure bleibt angenehm mild – dadurch wirkt der Wein rund, weich und gleichzeitig frisch.

Ein unkomplizierter, mediterraner Weißwein mit ordentlich Trinkfluss: frisch, fruchtig, leicht pikant und wunderbar süffig. Passt perfekt zu Tapas, Fisch, mediterranen Salaten, Gemüse oder einfach als gut gekühlter Feierabendwein. Mit 11,5 % Alkohol bleibt er angenehm leicht.

Weincharakter: fruchtige Würze, milde Säure, frisch-animierend, pikant-salzig

weitere Infos: Alkoholgehalt: 11,5% l Rebsorten: Garnacha Blanca, Viura l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 8-10 Grad l Verschluss: Drehverschluss l Anbaugebiet: Navarra l Hersteller: Bodegas Azul y Garanza, San Juan 19, 31010 Carcastillo, Navarra-Spanien l Bio-Zertifikat: ES-ECO-025-NA