Vino Rosso Francesco Cirelli Abruzzen/Bio

Die Abruzzen gehören zu den spannendsten Weinregionen Mittelitaliens. Zwischen dem Apennin und der Adriaküste treffen mediterrane Wärme, frische Bergluft und die Einflüsse des Meeres aufeinander. Rund um die Stadt Atri prägen Hügel, Kalk- und Lehmböden sowie die charakteristischen Calanchi – zerklüftete, von Erosion geformte Landschaften – das Bild. Diese Bedingungen verleihen den Weinen der Region eine schöne Verbindung aus reifer Frucht, Frische und mineralischer Spannung.

Das Weingut Francesco Cirelli liegt in den Hügeln bei Atri, nur wenige Kilometer von der Adriaküste entfernt. Der Betrieb ist als landwirtschaftlicher Organismus angelegt: Neben den Weinbergen gehören auch Olivenhaine, Obst- und Gemüseanbau sowie Tierhaltung dazu. Cirelli arbeitet biologisch und orientiert sich konsequent an natürlichen Kreisläufen. Auch im Keller wird möglichst zurückhaltend gearbeitet, damit Herkunft und Rebsorte im Vordergrund stehen.

Der Vino Rosso wird aus Montepulciano erzeugt, der wichtigsten roten Rebsorte der Abruzzen. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Edelstahltank spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahl, wodurch die Frucht und die natürliche Frische des Montepulciano besonders klar erhalten bleiben. Der Wein wird ohne Schönung und nur mit einer geringen Menge Schwefel abgefüllt.

In der Nase zeigt sich der Vino Rosso offen und animierend mit saftigen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von einer feinen mediterranen Kräuterwürze. Dazu kommen dezente Noten von Pfeffer und etwas Erde. Am Gaumen ist er wunderbar saftig und unkompliziert, mit viel frischer Frucht, lebendiger Säure und weichen, zurückhaltenden Tanninen. Dabei bleibt er angenehm leichtfüßig und trinkanimierend.

Ein herrlich unkomplizierter Rotwein mit Charakter: saftig, frisch und fruchtbetont, mit dunklen Kirschen, Beeren und einer feinen Würze. Kein schwerer Montepulciano, sondern ein lebendiger Wein mit viel Trinkfluss – genau richtig für den unkomplizierten Genuss und gerne auch leicht gekühlt.

Weincharakter: runder Tafelwein im besten Sinne, Italien pur, saftige dunkle Sauerkirschen

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorte: Montepulciano l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16 Grad l Verschluss: Schraubverschluss  l Anbaugebiet: Abruzzen l Hersteller:  Azienda Cirelli la Collina Biologica SRL, Via Lago Isoletta 4, 65129 Pescara / Italien I Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006