Suelo Vivo Tinto 2023 Azul y Garanza Navarra/Bio

Region Navarra

Navarra liegt im Norden Spaniens, zwischen den Pyrenäen und dem Ebro-Tal. Azul y Garanza arbeitet rund um Carcastillo, direkt am Rand der eindrucksvollen Bardenas Reales. Das trockene Klima, die kargen Ton- und Kalkböden sowie die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für Trauben mit viel Frische und Ausdruck.

Weingut Azul y Garanza

Azul y Garanza steht für biologischen und regenerativen Weinbau mit großer Aufmerksamkeit für Biodiversität und lebendige Böden. Das Team arbeitet möglichst naturnah und mit wenig Eingriff im Keller. Die Weine entstehen in der ehemaligen Dorfgenossenschaft von Carcastillo, die zu einer modernen, handwerklich arbeitenden Kellerei umgebaut wurde.

Suelo Vivo Tinto 2023

Suelo Vivo – lebendiger Boden – ist ein wunderbar unkomplizierter, saftiger und frischer Rotwein. Die Trauben werden nur kurz auf der Maische belassen, sodass der Wein leicht, fruchtbetont und animierend bleibt. In der Aromatik zeigen sich rote und dunkle Beeren, Pflaume und Süßkirsche, dazu eine feine florale Note.

Am Gaumen ist er saftig, weich und lebendig, mit wenig Tannin und viel Trinkfluss. Ein unkomplizierter Bio-Rotwein mit natürlichem Charakter, der leicht gekühlt besonders viel Spaß macht – perfekt zu Tapas, Gemüse vom Grill oder einfach an einem warmen Abend auf der Terrasse.

Weincharakter: erfrischend süffig, saftige Süßkirsche, puristisch, unbedingt kühl geniessen

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12,5% l Rebsorten: Garnacha, Tempranillo, Garnacha Blanca l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 12-14 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Navarra l Hersteller: Bodegas Azul y Garanza, San Juan 19, 31010 Carcastillo, Navarra-Spanien l Bio-Zertifikat: ES-ECO-025-NA