Selenita Tinto 2022 Dit Celler Katalonien/Bio

Region Montsant / Katalonien

Die Weinregion Montsant liegt im Süden Kataloniens und umschließt nahezu das berühmte Priorat. Die Landschaft ist geprägt von Bergen, kargen Böden und mediterranem Klima. Heiße Tage und kühlende Winde vom Mittelmeer sorgen für eine gute Balance zwischen reifer Frucht und Frische. Besonders Garnatxa und Cariñena fühlen sich hier auf den kalk-, sand- und mineralhaltigen Böden wohl und bringen kraftvolle, zugleich elegante Rotweine hervor.

Weingut DIT Celler

DIT Celler wurde 2007 von den Önologen Dani Sánchez und Toni Coca gegründet. Das kleine Weingut gilt als Pionier des biologischen Weinbaus in Montsant und arbeitet mit großem Respekt für die Natur und die Eigenheiten der Region. Die Weinberge liegen teilweise im Naturpark der Serra de Llaberia, wo die abendliche Mittelmeerbrise, die „Marinada“, für angenehme Abkühlung sorgt.

Selenita Tinto 2022

Ein charaktervoller Rotwein aus 100 % Garnatxa, der zwölf Monate im Holzfass reift. In der Nase verbinden sich saftige dunkle Beeren und reife Kirschen mit feinen Röstaromen, Pfeffer und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Selenita intensiv und zugleich elegant, mit frischer Säure, seidigen Tanninen und einer schönen mineralischen Note. Der Holzausbau bringt zusätzliche Würze und einen Hauch von Schokolade ins lange, harmonische Finale.

Ein kraftvoller, aber nicht schwerer Garnatxa mit viel Frucht, Würze und mediterranem Charakter – saftig, elegant und wunderbar ausgewogen.

Weincharakter: saftige Beeren, würzige Pfeffernote, präsentes Tannin mit schokoladigem Finish

weitere Infos: Alkoholgehalt: 14% l Rebsorten: Garnacha  l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Montsant-Katalonien l Hersteller: DIT Celler , Portal 18, 43393 Almoster, Katalonien-Spanien l Bio-Zertifikat: ES-ECO-019-CT