Sauvignon Blanc Muschelkalk 2022 Thomas Harteneck Baden

Das Weingut Thomas Harteneck liegt im schönen Markgräflerland. Dort werden ca. 10ha schon seit den 90er Jahren biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Sauvignon Blanc aus Baden im Stile der Loire. Also nicht verspielt, sondern seriös und reif kommt er daher. Reif sind auch die gelben Früchte wie Mirabelle und Honigmelone, der Muschelkalkboden bringt eine leichte cremige Salzigkeit mit ins Spiel. Der Ausbau erfolgt für 8 Monate auf der Feinhefe in alten Barriques, dann wird unfiltriert abgefüllt.

Weincharakter: eleganter Natur-Sauvignon , fruchtig-mineralisch, guter Essensbegleiter

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12,5% l Rebsorte: Sauvignon Blanc l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Baden l Hersteller: Weingut Thomas Harteneck, Brenzelstr.15, 79418 Schliengen DE-ÖKO-039 Zertifizierung: Demeter