Sauvignon Blanc Buntsandstein 2023 Michael Andres Pfalz/Bio

Das Weingut von Michael Andres liegt in Ruppertsberg bei Deidesheim. Mittlerweile zusammen mit Tochter Elena, bewirtschaftet er 7ha Weinberg biodynamisch. Wie die anderen Gutsweine auch, legt der Sauvignon Blanc eine mineralische Eleganz an den Tag. Auch hier ist die belebende Säure gut eingebunden und begleitet Fruchtaromen wie Mango, Grapefruit sowie Kräuternoten wie Salbei und Brennnessel. Das Ganze mutet sehr kühl und mundwässernd an, sorgt für einen ordentlichen Trinkfluss. 

Weincharakter: kühle, feingliedrige Struktur, "leiser" Sauvignon Blanc

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorte: Sauvignon Blanc l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Drehverschluss l Anbaugebiet: Pfalz l Hersteller: Weingut Michael Andres, Hauptstraße 33a, 67152 Ruppertsberg l Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039