Bodi Furmint 2024 Weingut Weninger Burgenland/Bio

Burgenland

Das Burgenland mit seinem pannonisch geprägten Klima und den vielfältigen Böden bringt charaktervolle Weine mit viel Eigenständigkeit hervor. Für Weninger spielt dabei vor allem die Herkunft der einzelnen Lagen eine zentrale Rolle.

Weingut Weninger

Das Weingut Weninger in Horitschon steht für konsequent biologischen und biodynamischen Weinbau. Franz Reinhard Weninger arbeitet mit großem Respekt für Boden und Herkunft und setzt im Keller auf Zeit und möglichst wenig Eingriffe. Besonders spannend sind seine Furmint-Weine, mit denen er das Potenzial dieser traditionsreichen Rebsorte im Burgenland zeigt. 

Bodi Furmint 2024

Der Bodi Furmint stammt aus dem Bodigraben bei Neckenmarkt im Mittelburgenland. Die junge Furmint-Anlage wurde 2017 auf einem kargen, steinigen Gneisboden gepflanzt – ein Boden, den Weninger als besonders geeignet für diese Rebsorte ansieht. Die Trauben werden spontan im Holzfass vergoren und der Wein anschließend 11 Monate auf der Vollhefe ausgebaut, bevor er unfiltriert abgefüllt wird. 

Im Glas zeigt sich ein kraftvoller, aber präziser Furmint mit gelber Frucht, reifer Birne, Zitrus und einer feinen Kräuterwürze. Dazu kommen eine markante mineralische Note, etwas Salz und ein feiner Grip. Am Gaumen saftig und strukturiert, mit lebendiger Frische und viel Tiefe. Ein eigenständiger Weißwein mit Charakter, der zeigt, wie spannend Furmint auch im Burgenland sein kann. 

Weincharakter: druckvoll, geniale Salzigkeit, tolle Frische, wunderbare Länge

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l Rebsorte: Furmint l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Burgenland l Hersteller: Weingut Weninger, Florianigasse 11, 7312 Horitschon/ Österreich Zertifiziert Bio: AT-BIO-402 I Demeter I Respekt Biodyn