Phaunus Palhete Amphora 2019 Aphros Wine Vinho Verde/Bio

Leichter Roter mit ordentlich Finesse aus dem Vinho Verde Gebiet. Die Vergärung und der Ausbau laufen in der Tonamphore ab. Der Duft erinnert unwillkürlich an eine wilde Teemischung aus Früchten und Rooibos-Tee, ergänzt durch Minze und Eukalyptus. Am Gaumen macht aber alles Sinn, man hat einen sehr saftigen, frischen Rotwein im Glas, der ein breites Einsatzgebiet abdeckt. Leicht gekühlt bei der Grillparty oder als Aperitif, bei der Leichtigkeit überraschen Tiefgang und Eleganz. Passt!

Weincharakter: finessenreicher leichter Roter, roter Früchtetee gepaart mit Kräuterwürze, aromatische Tiefe, tolle Frische

weitere Infos: Alkoholgehalt: 11 % l Rebsorte: Vinhao, Loureiro l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 14-16 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Vinho Verde l Hersteller: Aphros Wines, Casa do Paco Padreiro, Rua da Casa Nova, No. 374, 4990-696 Ponte de Lima / Portugal I  Bio-Zertifikat: PT-BIO-02 I Biodyvin