Oníric Rosat 2025 Entre Vinyes Katalonien/Bio

Region Penedès / Katalonien

Das Penedès liegt südwestlich von Barcelona und zählt zu den spannendsten Weinregionen Kataloniens. Die Nähe zum Mittelmeer, unterschiedliche Höhenlagen und eine große Vielfalt an Böden sorgen für viel Frische und Ausdruck. Neben den klassischen weißen Rebsorten der Region spielen auch Garnatxa und Trepat eine wichtige Rolle. Das mediterrane Klima wird durch kühlere Nächte und die Höhenlagen der Weinberge ausgeglichen.

Weingut Entre Vinyes

Entre Vinyes ist das Projekt von María Barrena und Josep Tort. Gemeinsam kümmern sie sich um alte Weinberge im Baix Penedès und setzen auf biologischen, naturnahen Weinbau. Im Mittelpunkt stehen alte Reben, niedrige Erträge und eine möglichst schonende Arbeit im Keller. Der Name Entre Vinyes bedeutet „zwischen den Weinbergen“ – und genau diese enge Verbindung zur Landschaft prägt die Weine des kleinen Weinguts.

Oníric Rosat 2025

Der Oníric Rosat ist ein wunderbar unkomplizierter, frischer Rosé aus Garnatxa und einem kleinen Anteil Trepat. Durch den kurzen Kontakt mit den Beerenschalen erhält er seine zarte Farbe und eine feine aromatische Struktur.

In der Nase zeigen sich frische Erdbeeren und rote Beeren, dazu kommen florale Noten, ein Hauch Fenchel und eine feine, zitrische Frische. Am Gaumen ist er leichtfüßig, saftig und geschmeidig, mit einer schönen Frucht und animierendem Trinkfluss.

Ein unkomplizierter, herrlich frischer Rosé mit mediterranem Charakter – perfekt für sonnige Tage, zum Aperitif oder einfach, wenn es ein Glas Rosé mit viel Trinkspaß sein soll.

Weincharakter: leichtfüßig-frisch, kühl-grasig, geschmeidige Erdbeernote, sehr animierend

weitere Infos: Alkoholgehalt: 11% l Rebsorten: Garnacha, Trepat (10%) l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 8-10 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Penedes-Katalonien l Hersteller: Celler Entrevinyes, SL ES08720 500194-CAT L Árboc, Katalonien-Spanien l Bio-Zertifikat: ES-ECO-019-CT