Nectar de Carsin alkoholfrei Château Carsin Bordeaux/Bio

Region Bordeaux

Bordeaux ist eine der berühmtesten Weinregionen Frankreichs. Château Carsin liegt in Rions, in den Hügeln der Cadillac Côtes de Bordeaux am rechten Ufer der Garonne. Die Weinberge wachsen hier vor allem auf Kalk- und Tonböden, die den Weinen Frische und Struktur verleihen. Neben den klassischen Bordeaux-Rebsorten spielt auch die weiße Rebsorte Sémillon eine wichtige Rolle.

Château Carsin

Château Carsin ist ein familiengeführtes Weingut, das seit 1990 von der Familie Berglund geführt wird. Der Betrieb verbindet Weinbau, Landwirtschaft und Biodiversität und arbeitet bereits seit 2003 biologisch. Seit 2022 sind Weinberge und Weinbereitung offiziell biologisch zertifiziert. Im Keller setzt das Weingut auf möglichst schonende und unkomplizierte Arbeit, damit Herkunft und Frucht im Mittelpunkt stehen.

Nectar de Carsin alkoholfrei

Der Nectar de Carsin ist kein entalkoholisierter Wein, sondern ein prickelnder Traubensaft aus handgelesenen Sémillon-Trauben alter Reben. Der süße Saft wird frisch gepresst, kühl gehalten und anschließend mit Kohlensäure versetzt – 0 % Alkohol, aber viel Frucht und Frische. Am besten gut gekühlt genießen: lebendig, saftig und mit feiner Perlage. Ein besonderer alkoholfreier Aperitif, der auch hervorragend zu würzigen und scharfen Gerichten passt.

weitere Infos: Alkoholfrei l Rebsorte: Sémillon l Allergene: Sulfite l Zucker: 150g/L  Trinktemperatur: 6-8 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Bordeaux l Hersteller: Château Carsin, 197 Route des Côtes, 33410 Rions I Zertifiziert Bio I Kontrollstelle: FR-BIO-001