Merlot IGP Méditerranée 2021 Domaine Roche-Audran südliche Rhône/Bio

Vincent Rochette bewirtschaftet die 24ha des Weinguts mittlerweile in 5. Generation. Die Weinberge liegen um das kleine Städtchen Visan, in den Appellationen Côte du Rhône und Côte du Rhône Village. Die 50 Jahre und mehr alten Reben wurzeln in steinigen und kalkhaltigen Tonböden. Man arbeitet dort schon lange biodynamisch, ist Demeter zertifiziert. Damit das Gleichgewicht in den Weingärten gewahrt bleibt, sind diese von Blumen, Hecken, Eichen und Kräutern gesäumt. Auch dies führt sicherlich dazu, daß die Weine von Vincent Rochette puristisch, leichtfüßig und mit schönem Trinkfluss versehen daherkommen. 

Merlot aus so weit südlichen Gefilden, kann schnell mal fett und marmeladig daherkommen. Nicht so der von Roche-Audran. Wenn man ihn im Glas hat, steigen einem Zwetschgen, Brombeeren, Veilchen und leicht erdiges in die Nase. Im Zementtank ausgebaut, laufen einem die Tannin seidig über die Zunge. Mit trinkanimierender Leichtigkeit und erstaunlicher Frische bereitet der Merlot viel Freude, ist so ein wunderbarer Allrounder.

Weincharakter: leichtfüßig-fruchtig, sehr ausbalanciert, weiche Tanninstruktur, Allrounder

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l Rebsorte: Merlot l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: südliche Rhône l Hersteller: Domaine Roche-Audran - Vincent Rochette, Route St Roman de Malegarde, 84110 Buisson I Bio-Zertifikat: FR-BIO-001 I Demeter