Marangona Cemento 2024 Lugana DOC/Bio

Region – Lugana DOC

Die Lugana DOC liegt südlich des Gardasees und erstreckt sich über die Lombardei und Venetien. Die kalk- und tonhaltigen Böden, einst vom Gletscher geformt, verleihen den Weinen ihre typische Mineralität und feine salzige Würze. Dank des milden Seeklimas entstehen aus der Rebsorte Turbiana elegante Weißweine mit lebendiger Frische, klarer Frucht und großem Reifepotenzial.

Weingut – Marangona

Das familiengeführte Bio-Weingut Marangona in Pozzolengo gehört zu den innovativsten Erzeugern der Appellation. Alessandro Cutolo bewirtschaftet überwiegend alte Turbiana-Reben auf kalkhaltigen Lehmböden und setzt auf naturnahen Weinbau sowie eine präzise, zurückhaltende Kellerarbeit. Im Mittelpunkt stehen Herkunft, Eleganz und der unverfälschte Ausdruck der Rebsorte – ohne den Einfluss von Holz, dafür mit viel Geduld und handwerklicher Sorgfalt.

Marangona Cemento Lugana DOC Bio 2024

Der Cemento 2024 ist Marangonas charaktervollste Interpretation des Lugana. Die Trauben stammen von über 40 Jahre alten Reben und vergären mit kurzer Maischestandzeit in naturbelassenen Betontanks. Anschließend reift der Wein rund ein Jahr auf der Feinhefe im Beton und gewinnt dadurch Tiefe, Cremigkeit und Struktur, ohne seine Frische zu verlieren.

In der Nase zeigen sich weißer Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte und weiße Blüten, begleitet von Salbei, Minze, weißem Pfeffer und einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen verbindet der Wein saftige Frucht mit einer griffigen Textur, feiner Mineralität und einer lebendigen, salzigen Frische. Der lange, würzige Nachhall macht ihn zu einem außergewöhnlichen Lugana mit viel Persönlichkeit – ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Risotto oder gereiftem Weichkäse.

Weincharakter: saftige-helle Frucht, tolle Cremigkeit, griffige Textur, zarte Pfeffernote

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13,5% l Rebsorte: Turbiana  l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 9-11 Grad l Verschluss: Schraubverschluss  l Anbaugebiet: Lombardei l Hersteller: Marangona, Locatita Marangoni 1, 25010 Pozzolengo/ Italien I Biokontrollstelle: IT-BIO-015