Lucido 2023 Catarratto Marco de Bartoli Sizilien

Die Reben stehen auf recht sandigem Boden im Westen Siziliens. Der Wein bleibt nach der Gärung für 7 Monate auf der eigenen Hefe im Stahltank, wird dann, leicht geschwefelt, abgefüllt. Man freut sich, wenn man den Catarratto dann endlich im Glas hat! Besonders das Kräuterensemble gepaart mit der salzig, mineralischen Note gefällt ungemein. Dazu ist der Sizilianer sehr präsent und erzeugt richtig Druck, bleibt aber immer auf der eleganten Linie. Toll zu Fisch und anderen Meeresbewohnern!

Weincharakter: zitrische Noten, Kräuter Fenchel Salbei Anis, steinige Mineralität, animierende Eleganz

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorte: Catarratto l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Sizilien l Hersteller: Marco de Bartoli, Contrada Fornara Samperi 292, 91025 Marsala-Sizilien/ Italien