L'Escale Sauvignon Blanc 2022 Clos Roussely Loire/Touraine

Das Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine/Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebfläche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton/Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. 

Der Basis Sauvignon-Blanc von Vincent Roussely kommt, wie die anderen Sauvignons vom Weingut auch, bodenständig daher. Hier ist nichts laut, aber schon Fruchtbetont. Grasige Noten werden mit leichtem Mango-Touch begleitet. Dazu beim ersten Schluck eine mundwässernde Frische, der Wein wirkt leichtfüssig und im besten Sinne unkompliziert.

Weincharakter: feinfruchtiger Sauvignon Blanc, sehr trinkig, leichtfüssig

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12,5% l Rebsorte: Sauvignon Blanc l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 9-11 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Loire/Touraine l Hersteller: Clos Roussely, 11 Route du Château, F-41400 Ange sur Cher Zertifiziert Bio, Demeter I Kontrollstelle: FR-BIO-001