Ried Kirchholz 2015 Blaufränkisch Weingut Weninger Burgenland/Bio

Blaufränkisch vom Weingut Weninger macht in der Jugend schon richtig Spaß, mit ein paar Jahren Flaschenreife werden sie noch ausbalancierter, erwachsener und komplexer. So auch beim Jahrgang 2015, der in Österreich ein klasse Jahrgang war. Aus dem Glas duftet es nach dunklen Beeren, Brombeere, schwarze Johannisbeere, etwas Sauerkirsche. Hinzu gesellen sich deutlich erdige Noten, leicht rauchig. Der erste Schluck, schiebt eine glockenklare Frucht nach vorn, pur mit kühler Frische. Etwas Kakao und ätherische Kräuter kommen hinzu. Die Tanninstruktur ist straff, bleibt auf der eleganten Seite. Die schöne Länge wird von etwas Salz und Holunder begleitet. Gereifte Komplexität trifft auf kühle Eleganz! 

Weincharakter: kühle Eleganz, dunkle Beeren, ätherische Kräuter, deutlich erdig-rauchig

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13,5% l Rebsorte: Blaufränkisch l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16-18 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Burgenland l Hersteller: Weingut Weninger, Florianigasse 11, 7312 Horitschon/ Österreich Zertifiziert Bio: AT-BIO-402 I Demeter I Respekt Biodyn