Irréductible Chenin 2023 Amphore Clos Roussely Loire/Bio

Loire

Die Loire zählt zu den spannendsten Weinregionen Frankreichs. Das Zusammenspiel aus gemäßigtem Klima, unterschiedlichen Böden und einer großen Vielfalt an Rebsorten bringt hier Weine hervor, die oft von Frische, Finesse und einer klaren Herkunft geprägt sind. Besonders Chenin Blanc zeigt an der Loire seine ganze Bandbreite – von glasklar und mineralisch bis komplex und texturiert.

Clos Roussely

Das Clos Roussely liegt in Angé-sur-Cher im Herzen der Touraine. Vincent Roussely führt das Familienweingut mit einem klaren Fokus auf biologischen und biodynamischen Weinbau. Die rund neun Hektar Rebfläche sind von Ton- und Kalkböden geprägt, gelesen wird von Hand. Im Keller arbeitet das Weingut mit möglichst wenig Eingriffen und setzt neben Holz und Edelstahl auch auf Amphoren und andere traditionelle Gefäße. 

Irréductible Chenin 2023

Ein charaktervoller Chenin Blanc, der die Handschrift des Clos Roussely wunderbar zeigt. Der Wein wird natürlich vergoren und teilweise in Holz, teilweise auch in Amphoren, für insgesamt 24 Monate ausgebaut. Dadurch verbindet er Frische und Klarheit mit einer schönen, leicht cremigen Textur und viel Tiefe. 

In der Nase zeigen sich reife gelbe Früchte, Birne, Zitrus und feine florale Noten, dazu eine dezente mineralische Würze. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und lebendig, gleichzeitig aber auch strukturiert und vielschichtig. Die typische Frische des Chenin Blanc wird von einer feinen Textur und einem langen, leicht salzigen Nachhall begleitet. Ein eigenständiger, spannender Loire-Weißwein mit Charakter und viel Trinkfluss.

Weincharakter: toller Schmelz, ausbalancierte Frucht/Kräuter, elegant

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12,5% l Rebsorte: Chenin Blanc l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Loire/Touraine l Hersteller: Clos Roussely, 11 Route du Château, F-41400 Ange sur Cher I Zertifiziert Bio, Demeter I Kontrollstelle: FR-BIO-001