Il Corzanello Rosso 2025 Corzano e Paterno Toscana/Bio

Region – Toscana IGT

Die Toskana zählt zu den bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das mediterrane Klima, warme Tage und kühle Nächte sowie kalk- und tonhaltige Böden schaffen ideale Bedingungen für elegante, fruchtbetonte Rotweine. Die Herkunft Toscana IGT gibt den Winzern dabei die Freiheit, traditionelle Rebsorten wie Sangiovese mit internationalen Sorten zu kombinieren. So entstehen moderne, zugängliche Weine, die Frische, Trinkfreude und den Charakter der Toskana vereinen.

Weingut – Corzano e Paterno

Corzano e Paterno liegt in San Casciano Val di Pesa, südlich von Florenz, und gehört zu den renommierten Bio-Weingütern der Toskana. Seit den 1970er-Jahren bewirtschaftet die Familie Gelpke ihre Weinberge biologisch und verbindet traditionelle Handarbeit mit einer präzisen, naturnahen Kellerarbeit. Die Weinberge liegen auf rund 300 Metern Höhe auf kalk- und tonhaltigen Böden. Neben charaktervollen Weinen produziert das Weingut auch hochwertiges Olivenöl und Schafskäse. Die Philosophie ist klar: authentische, elegante Weine mit Herkunft und hohem Trinkfluss.

Il Corzanello Rosso Toscana IGT 2025

Der Il Corzanello Rosso 2025 ist eine fruchtbetonte Bio-Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus den jüngeren und kühleren Weinbergen des Weinguts, werden von Hand gelesen und nach einer kurzen Kaltmazeration spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, wodurch der Wein seine Frische und saftige Frucht bewahrt. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter, aber charaktervoller Rotwein mit viel Trinkfreude.

In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Kirschen, roten Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von feinen Noten von Leder, Tabak und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und ausgewogen, mit weichen Tanninen, lebendiger Säure und einem würzigen, harmonischen Finale. Ein vielseitiger Alltagswein, der hervorragend zu Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch oder Antipasti passt.

Weincharakter: pure saftige Kirschnote, feine Gerbstoffe, etwas Balsamico, sehr trinkig

weitere Infos: Alkoholgehalt: 14% l Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16 Grad l Verschluss: Korken  l Anbaugebiet: Toscana l Hersteller: Fattoria Corzano e Paterno, Via San Vito di Sopra, 50020 San Pancrazio-San Casciano / Italien I Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006