Habla Del Silencio 2021 Tierra de Extremadura

Region Extremadura / Tierra de Extremadura

Die Extremadura im Südwesten Spaniens ist eine heiße, trockene und weitläufige Landschaft zwischen Portugal und Andalusien. Die Weinberge liegen häufig auf kargen, steinigen Böden und profitieren von großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die Region ist bekannt für kräftige, sonnenverwöhnte Rotweine mit mediterraner Würze.

Weingut / Projekt Habla

Bodegas Habla wurde Ende der 1990er-Jahre in Trujillo gegründet und verfolgt einen modernen, eigenständigen Ansatz. Das Weingut arbeitet mit unterschiedlichen internationalen und regionalen Rebsorten und setzt auf eine sehr präzise Vinifikation. Die markante Architektur und die minimalistischen Etiketten spiegeln den modernen Stil des Hauses wider.

Habla del Silencio 2021

Der Habla del Silencio ist eine Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Ein kraftvoller, aber erstaunlich zugänglicher Rotwein, der wunderbar zeigt, was in der heißen Extremadura möglich ist.

In der Nase Brombeere, schwarze Kirsche und Pflaume, dazu etwas Cassis, mediterrane Kräuter und eine feine würzige Note. Am Gaumen saftig und rund, mit reifer dunkler Frucht, angenehm eingebundenem Tannin und einem Hauch Schokolade und Gewürze. Trotz seiner Fülle bleibt er erstaunlich frisch und trinkig.

Dunkelfruchtig, würzig und unkompliziert: ein moderner spanischer Rotwein mit ordentlich Substanz, aber ohne unnötige Schwere. Passt bestens zu Grillfleisch, Burgern, geschmortem Rind, Lamm, würziger Pasta oder kräftigem Käse.

Weincharakter: ausbalanciert, saftig mit feinkörnigen Tannin, elegante Struktur

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13,5 % l Rebsorte: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16-18 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Extramadura l Hersteller: Bodegas Habla, Ctra. N-5, 10200 Trujillo-Caceres Spanien