Forgeurac Badischer Landwein 2022

Region Baden / Kraichgau

Der Kraichgau liegt zwischen Rhein und Schwarzwald und gehört zum nördlichen Baden. Hier treffen warme, sonnenreiche Bedingungen auf kühlere Einflüsse aus dem Kraichgau – ideale Voraussetzungen für Spätburgunder mit reifer Frucht und gleichzeitig guter Frische. Forgeurac sitzt in St. Leon-Rot und arbeitet bewusst außerhalb klassischer Weinbau-Konventionen.

Weingut Forgeurac

Hinter Forgeurac stehen Uwe Lange und Marco Pfliehinger. Die beiden arbeiten extrem handwerklich: gerade einmal rund 2,5 Hektar werden komplett von Hand bewirtschaftet, ohne Traktor, Pumpen oder Filteranlagen. Im Keller wird spontan vergoren, auf Zuchthefen, Schönungsmittel und Filtration wird verzichtet. Ausgebaut wird ausschließlich in gebrauchten Barriques.

Forgeurac Badischer Landwein 2022

Ein ungeschönter und unfiltrierter Spätburgunder, der wunderbar burgundisch daherkommt. In der Nase reife Waldbeeren, Sauerkirsche und Feige, dazu rauchige Noten, etwas Tabak, Unterholz und eine feine Würze. Mit Luft wird er zunehmend floraler und gewinnt an Tiefe. Am Gaumen kühl und saftig, mit feinkörnigem Tannin, angenehmer Säure und einer schönen, eher ruhigen Kraft.

Kühl, würzig, elegant und richtig trinkig: ein Spätburgunder für alle, die Naturwein mit Struktur mögen. Am besten aus großen Gläsern und gerne aus der Karaffe. Passt hervorragend zu Pilzen, Wild, geschmortem Fleisch oder Geräuchertem.

Weincharakter: lebendig-facettenreich, kühle Stilistik , reife-mürbe Frucht, ruhiger Duft, feinkörnige Gerbstoffe

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l Rebsorte: Spätburgunder l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16-18 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Baden l Hersteller: Weingut Forgeurac, Leostr. 1, 68789 St. Leon-Rot