Foradori 2023 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino/Bio

Die Trauben für den Teroldego  stammen aus unterschiedlichen Lagen der Foradori´s. In Zement vergoren, wandert beim 2023er Jahrgang 70% der Trauben für 12 Monate ins große Holzfass, 30% reift in Zement. Generell sollte man jedem Teroldego die Karaffe gönnen, man hat dann die perfekte Symbiose von alpiner Frische und mediterranem Charme im Glas. Im Trentino trifft beides aufeinander, mehr Terroir-Wein geht kaum. Saftige dunkle Beeren, Kirschen, Veilchen, Kräuter, alpine Blumen meint man im Duft war zu nehmen. Wie zu erwarten, ist der erste Schluck von dunkler Frucht geprägt, saftig und in feiner Balance. Die Tannine sind schön integriert und sorgen hier für Länge. Eine seltene Kombination von klarer Frucht, Frische und Eleganz, toller Einstieg in die Welt der Teroldegos!

Weincharakter: präzise dunke Frucht, alpine Kühle trifft auf mediterranen Charme 

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorte: Teroldego l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 14-16 Grad l Verschluss: Korken  l Anbaugebiet: Dolomiti/Trentino l Hersteller:  Aziende Agrikola Foradori, Via D. Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo / Italien I Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006