Kirch 2023 Blaufränkisch Weingut Weninger Burgenland/Bio

Burgenland

Das Burgenland zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Österreichs und ist besonders für Blaufränkisch bekannt. Das pannonisch geprägte Klima bringt Reife und Kraft, während unterschiedliche Böden und kühlere Einflüsse den Weinen Frische, Würze und Spannung verleihen. Gerade die einzelnen Rieden rund um Horitschon zeigen eindrucksvoll, wie unterschiedlich Blaufränkisch seine Herkunft ausdrücken kann.

Weingut Weninger

Das Weingut Weninger in Horitschon steht für konsequent biologischen und biodynamischen Weinbau. Franz Reinhard Weninger setzt auf eine möglichst naturnahe Bewirtschaftung und auf Weine, die ihre Herkunft und den jeweiligen Boden klar widerspiegeln. Besonders die verschiedenen Blaufränkisch-Lagen zeigen, wie unterschiedlich sich eine Rebsorte je nach Standort entwickeln kann. 

Kirch Blaufränkisch 2023

Der Kirch 2023 stammt aus der Riede Kirchholz in Horitschon im Mittelburgenland. Die bis zu 60 Jahre alten Reben wachsen auf lehmigem Tonboden, durchzogen von sandigem Schiefer und grobem Kies. Diese steinige Struktur sorgt für einen durchlässigen Boden und prägt den Wein mit Frische und lebendiger Spannung. Nach selektiver Handlese wurde spontan vergoren und anschließend 14 Monate im großen Holzfass ausgebaut. 

In der Nase zeigt sich ein frischer, saftiger und würziger Blaufränkisch mit Aromen von Kirschen, Zwetschgen und dunklen Beeren, dazu kommen Kräuter wie Rosmarin und Oregano. Am Gaumen ist er lebendig und präzise, mit saftiger Frucht, einer schönen Frische und vibrierenden, feinen Tanninen. Ein junger Blaufränkisch mit Charakter, der schon jetzt viel Trinkfreude macht, aber auch das Potenzial hat, mit etwas Reife noch komplexer und runder zu werden. 

Weincharakter: kraftvolle Frucht, dunkle Würze, sehr lebendig, intensiv wie elegant

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l Rebsorte: Blaufränkisch l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Burgenland l Hersteller: Weingut Weninger, Florianigasse 11, 7312 Horitschon/ Österreich Zertifiziert Bio: AT-BIO-402 I Demeter I Respekt Biodyn