Kirch 2023 Blaufränkisch Weingut Weninger Burgenland/Bio

Die Riede Kirchholz grenzt direkt an die Lage Hochäcker an, die obere Bodenschicht (Schiefer- und Schotteranteile) ist hier jedoch deutlich durchlässiger. Seit über 20 Jahren wird diese Lage separat in die Flasche gebracht. Nach der Gärung geht es für ca. 24 Monate ins gebrauchte Holz. Der Wein duftet nach dunkler Würze und kraftvoller Frucht, Zwetschge, Wacholderbeeren, Cassis. Das feinkörnige Tannin korrespondiert gut mit der Saftigkeit, bringt die Würznoten wie schwarzer Pfeffer, Nelken hinten heraus überaus lebendig rüber. Mit Luft kommen leicht erdige Aromen dazu. 

Weincharakter: kraftvolle Frucht, dunkle Würze, sehr lebendig, intensiv wie elegant

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l Rebsorte: Blaufränkisch l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Burgenland l Hersteller: Weingut Weninger, Florianigasse 11, 7312 Horitschon/ Österreich Zertifiziert Bio: AT-BIO-402 I Demeter I Respekt Biodyn