Emilia Rosé Brut Thomas Harteneck Baden/Bio

Das Weingut Thomas Harteneck liegt im schönen Markgräflerland. Dort werden ca. 10ha schon seit den 90er Jahren biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Emilia ist ein Rosé Brut, der im klassischen Champagnerverfahren mit 18 Monaten Hefelager, hergestellt wird. Ein knallig helles Kirschrot lässt das Fruchtfeuerwerk mit Kirsch- und Waldbeeren erahnen. Das Ganze getragen von einer sehr schönen Mineralität. Nicht nur als Apéritif, sondern gerade auch zu scharfen Asiagerichten sehr zu empfehlen.

Weincharakter: kräftiger, intensiver Rosé, fruchtig-mineralisch, toller Essensbegleiter

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12,5% l Rebsorte: Spätburgunder, Regent, Dornfelder l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 6-8 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Baden l Hersteller: Weingut Thomas Harteneck, Brenzelstr.15, 79418 Schliengen DE-ÖKO-039 l Zertifizierung: Demeter