Chardonnay Handwerk 2024 Sven Leiner Pfalz/Bio

Region – Südpfalz
Das Weingut Leiner liegt in Ilbesheim am Fuß der Kleinen Kalmit. Die Weinberge sind von unterschiedlichen Böden geprägt – beim Chardonnay Handwerk stammen die Trauben sowohl von Ton- als auch von Kalkböden. Diese Kombination bringt Frische, Würze und eine schöne mineralische Spannung in den Wein.

Weingut – Sven Leiner
Sven Leiner bewirtschaftet seine Weinberge biodynamisch und Demeter-zertifiziert. Seine „Handwerk“-Linie bildet die Basis der Rebsortenweine und steht für unverfälschte, charaktervolle Weine mit möglichst wenig kellertechnischen Eingriffen. Die Trauben werden schonend verarbeitet und spontan vergoren.

Der Wein
Der Chardonnay Handwerk 2024 ist ein wunderbar geradliniger und trinkfreudiger Chardonnay mit gerade einmal 11,5 % Alkohol. In der Nase zeigen sich Kernobst und Zitrus, unterlegt von markant mineralischen, leicht salzigen und dezent rauchigen Noten. Am Gaumen wirkt er fokussiert und saftig, mit feiner Phenolik und einer angenehm animierenden Haptik. Die spontane Vergärung im Edelstahl und der Ausbau auf der Vollhefe sorgen für etwas Schmelz und Tiefe, ohne die Frische zu überdecken.

Weincharakter: authentischer Chardonnay, mundwässernd, leicht hefig

weitere Infos: Alkoholgehalt: 11,5% l Rebsorte: Chardonnay l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Schraubverschluss l Anbaugebiet: Pfalz l Hersteller: Weingut Jürgen Leiner, Arzheimerstr. 14, 76831 Ilbesheim I Zertifiziert Bio: DE-ÖKO-022 I Demeter I respekt Biodyn