Chardonnay Handwerk 2022 Sven Leiner Pfalz/Bio

Das Weingut Leiner liegt in Ilbesheim/Südpfalz, direkt am Fuß des Naturschutzgebietes "Kleine Kalmit". Sven Leiner bewirtschaftet dort mit seiner Frau Simone und seinem Team ca. 17ha Rebfläche biodynamisch, seit 2011 Demeter zertifiziert. Dabei sieht Sven das Thema Weinbereitung nicht dogmatisch. Er folgt eher der Philosophie, den Dingen ihren Lauf zu lassen, im Weinberg und erst recht im Keller, so wenig wie möglich einzugreifen. Vor allem ein lebendiger Boden, Klima, Witterung sollen sich in seinen Weinen widerspiegeln. So ergeben sich ausdrucksstarke, charaktervolle Weine, kein Jahrgang ist wie der Andere!

Chardonnay-Handwerk im besten Sinne! Authentisch geht es zu, nichts verspieltes. Der Chardonnay ist schön trinkig, man nimmt einen Hauch von Butterkeks, frischem Teig war. Auf der Zunge wird es dann noch etwas nussiger. Das Ganze läuft dann mit einer erfrischenden Leichtigkeit ab. Sehr charmant!

Weincharakter: authentischer Chardonnay, mundwässernd, leicht hefig

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorte: Chardonnay l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Schraubverschluss l Anbaugebiet: Pfalz l Hersteller: Weingut Jürgen Leiner, Arzheimerstr. 14, 76831 Ilbesheim I Zertifiziert Bio: DE-ÖKO-022 I Demeter I respekt Biodyn