Cava Gran Funambul Natural Brut Reserva 2017 Entre Vinyes Katalonien/Bio

Die 60 Jahre alten Reben stehen auf kargem Kalkboden, liefern dadurch mineralische Eleganz. Xarello (80%) und Macabeo (20%) treffen sich in der Flasche zur 2. Gärung. Nach 48 Monaten hat man dann einen Gran Reserva. Eine betörende Frische verbindet Zitronengras, etwas Stachelbeere und reifen Pfirsich. Das Ganze richtig trocken und richtig gut! 

Weincharakter: 48 Monate  Flaschenreife, feinste Perlage, Zitronengras, reifer Pfirsich, Briochenote

weitere Infos: Alkoholgehalt: 11,5% l Rebsorten: Xarello, Macabeo l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 8 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Penedes-Katalonien l Hersteller: Celler Entrevinyes, SL ES08720 500194-CAT L Árboc, Katalonien-Spanien l Bio-Zertifikat: ES-ECO-019-CT