Bonnaventure 2018 Chateau de Coulaine Cabernet Franc Chinon Loire/Bio

Der Bonnaventure duftet so, wie man sich einen Cabernet Franc aus dem Chinon wünscht. Leicht rauchig kommen Cassis, Brombeeren rüber, werden flankiert von verschiedenen Gartenkräutern wie Thymian und Wacholder. Am Gaumen wirkt es rund, saftig und durchaus erdig. Die Tannin zeigen sich fein und immer präsent, formen den Wein und geben Rückgrat. Die dunkle Frucht gibt sich durch die Flaschenreife vollmundig, eine dunkle Schokoladennote kommt dazu, sehr ausbalanciert. 

Weincharakter: reife-dunkle Fruchtnote, kräutrig-elegante Frische, seidige-präsente Tannin

weitere Infos: Alkoholgehalt: 14,5% l Rebsorte: Cabernet Franc l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 15-18 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Chinon Loire l Hersteller: Chateau de Coulaine, 37420 Beaumont-en-Véron I Bio-Zertifikat: FR-BIO-001