Valfaccenda Roero Arneis 2023 Piemont/Bio

Ein Drittel der Trauben gestattet man für ca. 2 Wochen den Schalenkontakt, die Gärung erfolgt dann in Beton. Die anderen zwei Drittel werden direkt abgepresst und wandern in gebrauchtes Holz. Der Duft ist intensiv und dicht. Kommt schon exotisch rüber, macht aber alles Sinn. Frische Mandeln, ein Mix verschiedener Kräuter, eine leicht rauchige Note. Der erste Schluck hinterlässt ein breites Grinsen. Viel Frische schiebt den Arneis an, mit druckvoller, wunderbarer Säure. Der Schalenkontakt macht den Wein stoffig, aber immer auf der eleganten Linie, keine Spur von Schwerfälligkeit. Ein salziges Finish rundet diesen tollen Arneis ab. Eigenständiger Roero, der viel, viel Spaß macht!

Weincharakter: intensiv und dicht, exotisch, ätherische Kräuter, frische Mandeln, spannungsgeladene Frische

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l Rebsorte: Arneis l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Roero-Piemont/Italien l Hersteller: Az. Agr. Valfaccenda, Madonna di Loreto, 12043 Canale CN Roero/ Italien I Biokontrolle: IT-BIO-015