Abril de Azul y Garanza 2023 Navarra/ Bio

Region – Navarra

Navarra gehört zu den vielseitigsten Weinregionen Spaniens und erstreckt sich zwischen den Pyrenäen und dem Ebrotal. Rund um den Naturpark Bardenas Reales sorgen heiße Tage, kühle Nächte und karge kalk- und tonhaltige Böden für Trauben mit intensiver Frucht, feiner Würze und bemerkenswerter Frische. Die Region hat sich in den vergangenen Jahren zu einer der führenden Adressen für biologischen und nachhaltigen Weinbau entwickelt.

Weingut – Azul y Garanza

Azul y Garanza ist ein familiengeführtes Bio-Weingut in Carcastillo, direkt am Rand der Bardenas Reales. Die Weinberge werden konsequent ökologisch bewirtschaftet, mit dem Fokus auf gesunde Böden, Artenvielfalt und einen möglichst geringen Eingriff im Keller. Handlese, spontane Vergärung und eine schonende Vinifikation prägen den Stil des Weinguts. Die Weine stehen für Frische, Trinkfreude und einen authentischen Ausdruck des Terroirs Navarras.

Abril de Azul y Garanza 2023

Der Abril 2023 ist eine fruchtbetonte Bio-Cuvée aus 90 % Tempranillo und 10 % Merlot. Die Trauben stammen von Weinbergen auf kalkhaltigen Lehmböden in der Nähe der Bardenas Reales. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung und rund 15 Tagen Maischestandzeit wird der Wein ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, um seine Frische und die klare Frucht zu bewahren.

In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und reifen Kirschen, begleitet von Thymian, Rosmarin und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und lebendig, mit weichen Tanninen, frischer Säure und einem harmonischen, würzigen Finale. Ein unkomplizierter, charaktervoller Rotwein mit viel Trinkfluss – ideal zu Tapas, Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch oder mediterraner Küche.

Weincharakter: lebendig, ungeschminkt, kühles Mundgefühl, griffige Gerbstoffe, Holunder, Wildkräuter

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l Rebsorten: Tempranillo (95%), Merlot (5%)l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16 Grad l Verschluss: Drehverschluss l Anbaugebiet: Navarra l Hersteller: Bodegas Azul y Garanza, San Juan 19, 31010 Carcastillo, Navarra-Spanien l Bio-Zertifikat: ES-ECO-025-NA