20/21/22 Brut Nature Sven Leiner Pfalz/Bio

Die Grundidee bei dem Brut Nature ist, ein klassischer Schaumwein komplett ohne Additive der "modernen" Kellerwirtschaft, ohne Schwefel, Reinzuchthefe, Zucker, Rüttelhilfen etc. In der Flasche befinden sich nur Trauben, sonst nichts! Dabei nutzt Sven Leiner die Grundweine aus 3 verschiedenen Jahrgängen, der 22er Grundwein dient gleichzeitig als Zucker und spontaner Gäransatz für die 2.Gärung. Eine ungemein feine Perlage transportiert würzig, kraftvolle Reifenoten. Mit tänzelnder Leichtigkeit, wird der Brut Nature zum ultimativen Speisebegleiter.

Weincharakter: ungeschwefelter "Natur-Sekt", superfein Perlage, kraftvolle Reifearomen

weitere Infos: Alkoholgehalt: 10,5% l Rebsorte: Chardonnay, Spätburgunder l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 7-9 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Pfalz l Hersteller: Weingut Jürgen Leiner, Arzheimerstr. 14, 76831 Ilbesheim I Zertifiziert Bio: DE-ÖKO-039 I Demeter I respekt Biodyn