{"product_id":"chardonnay-ton-boden-2024-sven-leiner-pfalz-bio","title":"Chardonnay Ton.Boden 2024 Sven Leiner Pfalz\/Bio","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eRegion – Südpfalz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Leiner liegt in Ilbesheim an der Kleinen Kalmit in der Südpfalz. Die Weinberge sind von unterschiedlichen Kalk-, Lehm- und Tonböden geprägt. Das warme Pfälzer Klima und die kühlen Nächte sorgen für reife Frucht, aber auch für Frische und Spannung.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut – Sven Leiner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSven Leiner arbeitet konsequent \u003cstrong\u003ebiodynamisch und nach Demeter-Richtlinien\u003c\/strong\u003e. Seine Weine entstehen mit möglichst wenig Eingriffen im Keller. Spontangärung, lange Hefelagerung und unfiltrierte Abfüllung gehören zu seiner Handschrift. Die \u003cstrong\u003eBODEN-Weine\u003c\/strong\u003e sollen vor allem den jeweiligen Untergrund und den Charakter des Weinbergs widerspiegeln. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer TON.BODEN Chardonnay stammt von einem \u003cstrong\u003eschweren, mit Mergel durchsetzten Tonboden\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgt im 500-Liter-Holzfass, mit natürlicher Hefeflora, biologischem Säureabbau und längerem Hefelager. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich \u003cstrong\u003eklar, würzig und wunderbar salzig\u003c\/strong\u003e. Zarte Rauch- und Holznoten treffen auf reduzierte gelbe Frucht, mineralische Würze und eine kühle, fast kalkige Spannung. Am Gaumen straff und dicht, mit feinem Gerbstoff, viel Extrakt und einem langen, salzig-herben Finale. Kein breiter, opulenter Chardonnay, sondern \u003cstrong\u003epräzise, eigenständig und mit ordentlich Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeincharakter:\u003c\/strong\u003e fulminanter Chardonnay, dicht und komplex, kräuterwürzig, zart rauchig, vibrierende Textur \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eweitere Infos:\u003c\/strong\u003e Alkoholgehalt: 12,5% l Rebsorte: Chardonnay l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 12-14 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Pfalz l Hersteller: Weingut Jürgen Leiner, Arzheimerstr. 14, 76831 Ilbesheim I Zertifiziert Bio: DE-ÖKO-022 I Demeter I respekt Biodyn\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Leiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48388541743429,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/4388\/4613\/files\/IMG_8512.jpg?v=1787148393","url":"https:\/\/weinhuette.com\/products\/chardonnay-ton-boden-2024-sven-leiner-pfalz-bio","provider":"WEINHÜTTE","version":"1.0","type":"link"}